Eten & Drinken

oesters van Holy Island, zalm uit de Tweed, lamsvlees uit Cheviot, ijs uit Doddington, Coquetdale kaas... Een van de hoogtepunten van uw verblijf bij ons is het proeven van onze fantastische verse streekproducten. Om een tipje van de sluier op te lichten en gratis te proeven, kunt u het beste één van onze drukke boerenmarkten bezoeken.

U vindt bij ons topklasse restaurants, zoals Black Door, Jesmond Dene House, Seaham Hall en The Pump House, zeer chique restaurants, zoals Secco, Barn, Hide en Oldfields en verder een veelheid aan minder chique maar gewoon lekkere café-restaurants, traditionele cafés, vriendelijke familiebedrijven. Daarnaast zijn vele nationaliteiten vertegenwoordigd, zoals Mongoolse en Japanse restaurants, het Chinatown van Newcastle, maar ook Italiaans en Mexicaans vindt u bij ons.

U kunt de dag beginnen met gerookte zoute haring uit Craster als ontbijt in een Bed en Breakfast in Northumbria, vervolgens genieten van een Ploughman's lunch (boerenlunch) in een plaatselijke pub (natuurlijk met kaas en bier in de streek geproduceerd), u komt de middag wel door met een heerlijke 'tea' met zelfgemaakt lekkers in een van de vele kleine tearooms die u in de dorpjes tegenkomt. En na een lekkere wandeling (kijk op de wandelpagina voor ideeën) trekt u uw chique kleding aan, gaat de stad in om te genieten van een cocktail (bijvoorbeeld in de haven van Newcastle of langs de rivier in Durham), om de dag af te sluiten met een heerlijk diner.

Er zijn niet alleen trendy lounge cafés. Er zijn ook nog pubs die hun traditionele Engelse charme en karakter hebben behouden en waar lokaal gebrouwen bier de dorst lest. Wylam Rapper, Prince Bishop en Byker Pale zijn drie lokale biersoorten die u geproefd moet hebben en natuurlijk is er dan ook nog het wereldberoemde Newcastle Brown Ale. Proost!